Únete a nuestra comunidad emergente
Arrobi es una comunidad basada en la agricultura y ganaderia responsable, el producto, la gastronomia, la restauración y el arte, ubicada en Gipuzkoa, Urnieta, a 6 Km de San sebastian, que pivota sobre la investigación, la gastronomia y la autogestion del consumo responsable para una vida y alimentación saludable.
Investigación, innovación y desarrollo en ecosistemas sostenibles
ARROBI no es solo un espacio físico: es una plataforma para la transformación local con visión global.
ARROBI es un proyecto pionero orientado a la creación de un ecosistema de innovación sostenible que conecta producción local, experimentación colectiva y desarrollo territorial. Desde un enfoque sistémico, desde nuestro hub, impulsamos modelos de colaboración entre productores, agentes sociales, centros de I+D y comunidades locales para innovar en nuevas formas de organizarse, alimentarse y crear valor en el territorio. Nuestro objetivo es construir un entorno vivo que funcione como laboratorio rural, donde se desarrollen soluciones replicables para una economía más justa, circular y conectada con el entorno.
SERVICIOS ARROBI
EVENTOS MENSUALES
Sumérgete en nuestros increíbles eventos mensuales donde podrás disfrutar de una fusión de gastronomía, bienestar y creatividad. Desde la agricultura sostenible hasta las experiencias culinarias más exquisitas, en nuestro hub encontrarás la pasión y la innovación unidas.
PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS
Viaja por el Mundo de los productores locales con Nuestros Tours Temáticos en ARROBI. Sumérgete en una experiencia única al explorar el origen de los productos que forman la base de la gastronomía vasca.
REUNIONES ARROBI HUB
Reuniones con, para y entre expertos de cada sector de producción e investigación agroalimentaria.
TIENDA GOURMET
Encuentra productos seleccionados para deleitar tu paladar. Quesos artesanales, conservas de pescado, verduras frescas y vinos regionales. Cada artículo cuenta una historia única. Únete y vive una auténtica experiencia gastronómica.
GRUPOS DE PRODUCTOS
Descubre el sabor tradicional vasco en ARROBI. Únete a nuestra comunidad gastronómica y disfruta de productos locales de calidad. Explora nuevas fronteras en gastronomía, bienestar y desarrollo sostenible como miembro de nuestro movimiento.
ARROBI DAYS
Descubre nuestro poryecto y los productos que elaboramos con dedicación y cariño. Pide una cita y conoce ARROBI
EXPERIENCIA ELUTXETA
Descubre el auténtico sabor de la sidra artesanal en ARROBI. Desde la recolección de manzanas locales hasta la fermentación meticulosa, cada paso es realizado con pasión y dedicación para brindarte una experiencia única.
AGROTURISMOS ASOCIADOS
Descubre la magia del agroturismo en nuestra montaña. Vive la autenticidad de la vida campestre y disfruta de experiencias únicas en ARROBI. Explora la agricultura sostenible y saborea exquisitas creaciones culinarias en nuestro paraíso gastronómico.
ARROBI HUB
En ARROBI, fusionamos tecnología alimentaria e investigación para ofrecerte productos de alta calidad y una experiencia gastronómica única. Únete a nuestra comunidad y descubre cómo revolucionamos la gastronomía con sabores auténticos y una experiencia multilateral de cultivo gastronómico.
EXPERIENCIA DEGUSTA HUB
Descubre el placer de los sentidos y sumérgete en una experiencia gastronómica única en ARROBI. Conviértete en un experto en el arte de la degustación mientras disfrutas de nuestro enfoque multilateral en la gastronomía.
EXPERIENCIA PRODUCT TOUR
Viaja por el Mundo de los productores locales con Nuestros Tours Temáticos en ARROBI. Sumérgete en una experiencia única al explorar el origen de los productos que forman la base de la gastronomía vasca.
EXPERIENCIAS SCHOOL TOUR
Educativas y Divertidas Jornadas para los Más Jóvenes en ARROBI. Descubre nuestras iniciativas. Nuestro objetivo es brindar experiencias enriquecedoras que estimulen la mente y despierten el interés de los niños.
OBJETIVOS DE ARROBI HUB
Arrobi es una comunidad que se centra en la agricultura y ganadería responsable, así como en el producto, la gastronomía, la restauración y el arte. Se encuentra en Urnieta, Gipuzkoa, a solo 6 km de San Sebastián. Esta comunidad se basa en la investigación, la gastronomía y la autogestión del consumo responsable, promoviendo así una vida y una alimentación saludables.
ARROBI AGRO HUB
Nuestro Laboratorio de I+D esta destinado a desarrollar lineas de investigacion y produccion con diferentes productos y productores , asi como empresas vinculadas a projectos de I+D en agricultura, sostenibilidad, gastronomia o restauración entre otros, el laboratorio cuenta con un un obrador demo y con obradores asociados al Hub. El eje de innovacion es clave para el Projecto Arrobi desde su fundación en el año 2025
ESPACIOS GASTRO
Los espacios Gastro de Arrobi son 4 modulos diferenciados para las diferentes actividades de la comunidad y para los miembros de la misma, espacios multilaterales para usos gastronómicos, presentaciones de producto, eventos de la comunidad do de sus miembros o eventos especificos de empresas o instituciones.
GRUPO DE CONSUMO
Desde Arrobi se ha creado un grupo de consumo de los productos derivados de las actividades de la comunidad, aquellos miembros que lo deseen pueden acceder a los productos que la comunidad y los productores asociados estan genrando. Apuntate a alguno de de los grupos operativos de la comunidad. (Plazas Limitadas)
MEMBRESÍAS ARROBI
Plazas limitadas, reserva cita previa para tu solicitud, Nivel C y D SOLO 100 PLAZAS AL AÑO
ARROBI EMPRESA
- • Colaboración Lineas I+D Hub
- • Uso de espacios Gastro 2 y 3 empresa
- • 2 eventos para la marca por año
- • Uso de espacios terceras empresas invitadas
- • Categoria B de Arrobi Hub
- • Cuota nivel B
ARROBI ZALE
• Usuarios del entorno + Nucleo Grupo Consumo
• Acceso a espacio Gastro 1, acceso actividades y productos Hub y productores
• Participación activa en la vida del proyecto
• Se requiere de un Aval de un miembro
• Posibilidad de Asistencia a eventos de la comunidad
• Categoria C de Arrobi Hub
• Cuota nivel C
ARROBI KIDE
• Delivery al Hogar
• Apoyo al modelo a través del consumo
• Categoria D de Arrobi Hub
• ARROBI DAY EXPERIENCE incluido
• Sin acceso físico a instalaciones
• Cuota nivel D (100€ / año)
Contáctenos y Forme Parte de Nuestra Historia
¿Está listo para ser parte de esta emocionante etapa de crecimiento y exploración? Contáctenos para saber más sobre cómo puede unirse a ARROBI y contribuir a nuestra visión compartida.